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羊の刺身

昨日、蝦夷鐵のメンバーと焼き肉屋行ったんだけど、そこで食べた『羊の刺身』、ジンギスカンを生で食べたのではなく、羊肉の刺身。
これがまた羊のクセも臭みもなく、実に美味しい!
ハツ(心臓)の刺身も出してくれたのだが、これも美味しかった。

ヤバいなぁ…
生肉食がクセになりそうた。

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テーマ : 肉料理
ジャンル : グルメ

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よだれが

まじ、食べたいっす!

「ラム肉」って言葉から受けるイメージってありますよね。

完全に想像を超えていました。

クセも匂いもなく、旨味だけがあるんですよ。

ホント、美味しかったです。

プロフィール

ぢょぬぃ

Author:ぢょぬぃ
蝦夷鐵馬會のぢょぬぃです。
北海道は札幌市近郊の田舎町から、超不定期更新で気の向くままにいい加減な内容を発信しております。
どうぞヨロシク。

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